骄傲!这个"世界之最"在铜仁
今天 小编要发布一条重要信息! 这条信息是: 铜仁将建成世界最大的 抹茶生产基地! 对!就在铜仁市江口县。 抹茶饮品、抹茶糕点、抹茶糖果…… 今后, 全世界任何一款 与抹茶有关的食品, 其抹茶原料将有可能由铜仁供货! 今后, 你在任何一个城市的 星巴克消费, 可以骄傲地对服务员说: “来一杯产地是铜仁的茶饮品, 谢谢!” 骄傲不骄傲? 自豪不自豪?
为什么抹茶在铜仁生产?
抹茶起源于中国,却在日本发扬光大。1990年代,茶饮料在日本开始流行,抹茶也逐渐成为日本社会的一种主流口味。但受各种原因影响,日本抹茶的产量始终有限。
近年来,开始不断有国际食品巨头将目光瞄准茶的原产地——中国。去年,铜仁市引资贵茶集团,依托我市良好的自然环境,引进国际领先的抹茶生产线,旨在打造国内最大茶产业综合开发项目、全球最大的抹茶生产基地。
据悉,该开发项目中包括了2000吨抹茶精加工和1000吨固体抹茶粉冷冻干燥生产线。项目建成后,江口有望成为世界最大的抹茶生产基地。
为什么落户江口县?
因为江口地处武陵山脉腹地,生态环境得天独厚,是盛产茶叶的好地方,所产茶叶茶多酚、氨基酸含量较高,非常适合产优质抹茶。而这也是贵茶集团抹茶生产基地落户江口的重要原因。
目前,全市第一条抹茶半成品(碾茶)生产线已建成且投入使用,去年,全市第一批抹茶已出口国外,数量约为3万斤。
下一步,我市将申报“中国抹茶之都”称号,这就意味着,以后市场上的抹茶将都是产自铜仁!(王婷婷)
来源:铜仁微报 |