|
骄傲！这个"世界之最"在铜仁
今天 小编要发布一条重要信息！ 这条信息是： 铜仁将建成世界最大的 抹茶生产基地！ 对！就在铜仁市江口县。 抹茶饮品、抹茶糕点、抹茶糖果…… 今后， 全世界任何一款 与抹茶有关的食品， 其抹茶原料将有可能由铜仁供货！ 今后， 你在任何一个城市的 星巴克消费， 可以骄傲地对服务员说： “来一杯产地是铜仁的茶饮品， 谢谢！” 骄傲不骄傲？ 自豪不自豪？
为什么抹茶在铜仁生产？
抹茶起源于中国，却在日本发扬光大。1990年代，茶饮料在日本开始流行，抹茶也逐渐成为日本社会的一种主流口味。但受各种原因影响，日本抹茶的产量始终有限。
近年来，开始不断有国际食品巨头将目光瞄准茶的原产地——中国。去年，铜仁市引资贵茶集团，依托我市良好的自然环境，引进国际领先的抹茶生产线，旨在打造国内最大茶产业综合开发项目、全球最大的抹茶生产基地。
据悉，该开发项目中包括了2000吨抹茶精加工和1000吨固体抹茶粉冷冻干燥生产线。项目建成后，江口有望成为世界最大的抹茶生产基地。
为什么落户江口县？
因为江口地处武陵山脉腹地，生态环境得天独厚，是盛产茶叶的好地方，所产茶叶茶多酚、氨基酸含量较高，非常适合产优质抹茶。而这也是贵茶集团抹茶生产基地落户江口的重要原因。
目前，全市第一条抹茶半成品（碾茶）生产线已建成且投入使用，去年，全市第一批抹茶已出口国外，数量约为3万斤。
下一步，我市将申报“中国抹茶之都”称号，这就意味着，以后市场上的抹茶将都是产自铜仁！（王婷婷）
来源：铜仁微报 | 
发表于 2018-1-12 09:02
